Utonym 008: Reuniones soportables y carne plant-based ok
Encantado de saludarte.
Soy Oscar Arenas Larios y esto es Utonym, valor de alta complejidad a través de un envio increíblemente sencillo: 6 conceptos por semana en menos de 700 palabras (hoy 683).
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Contarte que estoy preparando los envíos de Utonym para 2023 con muchas novedades. Si quieres darme tu opinión sobre ellas, será más que bienvenida en esta encuesta de menos de tres minutos.
¡Despegamos!
Un heurístico/modelo mental 🧠
Efecto Lindy
Una forma de predecir el futuro de un objeto o sistema, ya sea natural o hecho por la humanidad es usar el tiempo que lleva existiendo como indicador. A mayor antigüedad, más posibilidades de seguir perdurando.
De este fenómeno habla Nassim Nicholas Taleb en Antifragile: el inverse aging y es documentado por Tom Chatfield en BBC Future y obviamente, apunta a la belleza y significancia de monumentos como explicación a su perdurabilidad.
Es un pensamiento contraintuitivo, pero parte de la base que la supervivencia pasada indica la supervivencia futura: lo antiguo acostumbra a tener consideración simbólica y ha superado muchas pruebas de resistencia y gusto.
Una tendencia 🔮
Carne plant-based... de nicho
Tras su aparición, cualquier categoría esta sigue madurando con una división en otras sub-categorías. Por eso, a medida que la demanda de productos plant-based crece en todas partes, vez veremos más diferenciación entre los sustitutivos cárnicos, por distintas variables. Sin embargo, la única línea de diferenciacón que se desarrolla a buen ritmo es la de la imitación de distintos tipos de carne animal.
Tras imitaciones de cerdo, pollo y ternera liderando las nuevas categorías, toca ver como otros animales encuentran su alternativa plant-based.
Cordero: Black Sheep Foods
Pavo plant-based: Field Roast, Tofurky
Salmón: Wild Type Foods
Atún (y salmón): Current foods (ya en algunos lineales de España)
Pero siempre hace falta ponerlo en perspectiva: gran parte de la población no dejará de comer carne en esta generación. Y lo más importante, los veggies dificilmente se sentirán atraidos en masa por sabores que imiten aquello de lo que huyen.
Un artículo 🗞
Three types of meetings por Cam Daigle (en inglés)
Hay tres tipos de reuniones. De estatus, de feedback o de toma de decisiones. Ir a un de un tipo con las asunciones del otro tipo es un error. Solo aplicar un 25 % de lo que dice este artículo haría la vida en las organizaciones considerablemente más fácil.
Una buena jugada de branding ♟
Esta marca podría ir directa a la sección de tendencias pero está en branding por la unión de dos mundos. Swan dive es una marca de hard teas que, a imagen y semejanza de los hard seltzers (bebidas con gas y alcohol), inaugura una categoría consistente en mezclar alcohol y te. Creo que la mezlca equilibrada de dos mundos tan distintos como el de las infusiones y los spirits era algo complejo de lograr gráficamente y hacerlo con un aspecto minimalista, aún lo complicaba más.
Una herramienta digital 🪛
¿Cuándo fue la última vez que viste un vídeo entero de YouTube sobre un tema? Hay muchas cuestiones, especialmente cuando no se necesitan imágenes, en los que directamente evito los vídeos o que me salto partes muy importantes de su contenido. Con Summarize Tech, una inteligencia artificial sintetiza estos contenidos en inglés generando un texto resumen. Lo he probado con un vídeo muy recomendable sobre el coste a largo plazo de los coches y funciona espectacularmente.
Un juguete digital 🪁
¿Y si cada letra del teclado tuviera una nota musical? La procrastinación para sentirte Ludovico Einaudi (o tu pianista favorito/a) a los teclados de tu dispositivo.
Gracias por estar en Utonym y por seguir la newsletter. Este es el último envío de 2023 y además de desearte unas felices fiestas y una buena entrada de año quería aprovechar la ocasión para plantear el Utonym del futuro. ¿Me ayudarías respondiendo esta encuesta?