Utonym 004: Darwinismo por alcoholemia
Encantado de saludarte.
Soy Oscar Arenas Larios y esto es Utonym: 6 conceptos por semana en menos de 700 palabras (hoy 624, disculpas a parte). Contenido de valor añadido y contenido para procrastinar. Porque lo uno no está reído con lo otro.
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FE DE ERRATAS
En el anterior número el link al texto sobre las farmacias de Fernando de Córdoba enlazaba al artículo del número 2 (las estratagemas de Schopenauer para ganar discusiones). El enlace correcto es este. ¡Cosas de la artesanía digital, disculpa!
¡Ahora sí, despegamos!
Un heurístico/modelo mental 🧠
La enfermedad holandesa
Cuando una buena noticia en términos económicos termina teniendo consecuencias negativas. El nombre deriva del ejemplo perfecto para entender el concepto: en 1959 se encontraron depósitos de de gas natural en el Mar del Norte, cerca de los Países Bajos. Las nuevas exportaciones masivas hicieron que el valor del florín holandés subiera con fuerza haciendo que las exportaciones que no tenían que ver con hidrocarburos fueran menos competitivas. Todo esto llevó a una subida del paro del 1,1 % al 5,1 %.
Más información en Investopedia (en inglés)
Una tendencia 🔮
Tepache: la kombucha mexicana
En la convergencia entre dos megatendencias, el post-colonialismo y el regreso de los alimentos fermentados, llega el tepache. Es análogo a la kombucha (fermentado de te) o al kefir (fermentado de leche y otros) por su bajo contenido alcohólico (menos de 2 grados). Se consigue fermentando pulpa y cáscaras de piña con azúcar moreno y puede llevar especias o fruta. Se puede preparar en casa pero lo interesante es que ahora empiezan a aparecer marcas RTD como Crooked Owl (con más grados), Padre Nat, Tepachito o Big Easy.
Un artículo 🗞
America has a drinking problem de Kate Julian (inglés)
Después de hablar de un antiguo brebaje ancestral con algo de alcohol, un artículo fascinante sobre nuetra relación con una de las sustancias más consumidas de la historia. Es interesante en toda su extensión pero lo enlazo en particular por una teoria fascinante alrededor del papel que pudieron tener los fermentados bajos en alcohol en nuestra evolución como especie, volviéndonos sociales y haciéndonos capaces de conseguir logros comunes que desde la desconfianza tribal no se habrían logrado. Un poco con la sonoridad profética de Yuval Noah Harari pero con cierta humildad científica.
Una buena jugada de branding ♟
Me encanta que una forma pueda ser a vez parte de una identidad de pack (packs hexagonales) y parte de la promesa de la narca de facilitar los cuidados de belleza. Cada micropack de un producto Cadence es reutilizable y se pueden agrupar de manera magnética para agrupar todos los tratatmientos de belleza que se siguen. Utilidad unida a diferenciación.
Una herramienta digital 🪛
Reduce imágenes como un pro simplemente arrastrando, eligiendo configuración y comprovando sus efectos con una interfaz superintuitiva.
Un juguete digital 🪁
Gravity Points (de Akimitsu Hamamuro)
¿Por qué en un viaje espacial interplanetario las distancias nunca son en línea reacta? ¿Por qué una simulación tan simple puede hacer que pierdas el tiempo? No tengo la respuesta a las grandes preguntas de la ciencia, pero si haces click en cualquier punto de la pantalla, los puntos orbitarán alrededor de él...
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