Intro

Per qualche mese gli argomenti saranno un po’ meno tecnici e piu discorsivi, semplicemtne pensieri a ruota libera, la primavera è arrivata e le giornate si sono allungate e quindi si può correre un po’ più a lungo e un po’ più lentamente...

Leggere poco scammelare tanto!

Buona lettura

#Dirty Running Brigate

L’etichetta: Ultra.

Non-Trappiste: non prodotte in abbazia.

Mmm Mmm Mmm Mmm.: Crash Test Dummies.

Ultra

Molti hanno come limite o come sogno la maratona, magari quella di NY (se non fai la maratona di NY non sei un maratoneta, chissa perchè poi?) ma per alcuni la maratona è solo un traguardo oppure è solo un altro punto di partenza da cui partire per provare ad allungare la distanza andando verso le Ultra.

La definizione corretta è: gare di corsa a piedi su distanze superiori ai 42,195 km della maratona classica, il terreno poco m’importa. Comunemente ci sono gare da 50k - 50M - 100K -100M, ma in mezzo ci sta un mondo.

Correre una Ultra richiede un adattamento specifico e un allenamento fatto ad hoc, ma soprattutto serve un adattamento alla fatica e al dolore e quella voglia di entrare nella “La Caverna del dolore”.

La Caverna del Dolore

Facile da definire e difficile da gestite, è un concetto mentale per definire il momento di massima crisi fisica e mentale durante una gara, alcuni atleti la evitano, altri al contrario la cercano e vogliono entrare e andare a fondo in questa “caverna”. Molti nella caverna trovano i propri limiti, la propria sofferenza e cercano di trasformarla attraverso una sfida interna in una risorsa.

Scendere nella caverna serve per superare il dolore fisico, non bisogna sfuggirgli ma anzi abbracciarla e lasciarsi andare. Uno degli approcci da seguire è accettare il dolore, rimanendo nel "qui e ora" e concentrandosi sul passo successivo.

La “Caverna” non ha un fondo (limite verso il basso), e ci si può entrare a vari livello, ci si può affacciare oppure a volte si entra più in profondità. La difficoltà a volte sta nel capire quando si è fatto il passo per entrare nella caverna e di conseguenza come gestirla.

La caverna fa parte del gioco, bisogna mettere in conto che prima o poi ci entratriamo e credo che nessun tipo di allenamento possa aiutarci ad uscire, solo la volonta di voler trasfromare la fatica in eneregia.

Definire la distanza è utile per regolamentare le varie gare ma la parte difficile oggi credo sia far capire che in fondo anche correre 5km può essere un considerata un Ultra, perchè ogni persona ha la sua distanza e il suo limite.

Ogni distanza ha la sua caverna e ogni persona puo correre la propria ultra l’importante è ricordarsi che correre è un divertimento e una scoperta.

Birre d’abbazia

Birre prodotte in una abbazia o un monastero ad essa collegata, ma senza che siano collegate ai monaci.

Andando un po’ più nel dettaglio per capire la differenza con le trappiste (ne ho parlato nella scorsa mail, leggila cliccando qui) è il limite scritto nel disciplinare a cui le trappiste devono attenersi mentre le Birre dai Abbazzia sono la tipologia (non uno stile) non sono soggette al discliplinare e non legata alla vita dei monaci. La ricetta può essere stata scritta in un monastero e poi la licenza venduta a birrifici laici.

Pur non avendo un disciplinare hanno delle caratteristiche ben precise. Prevalentemente di origine belghe, sono ad alta fermentazione e hanno un gusto complesso, aromatico e pieno. La struttura complessa e corposa, in alcuni casi è data dall’aggiunta di aromi come coriandolo, bucce di arancia amara, scorze di laraha e ulteriore luppolo a fine bollitura.

Sono birre limpide perchè spesso il lievito si deposita sul fondo della bottiglia e noninfluisce sulla limpidezza, possono anche avere una rifermentazione in bottiglia, pratica comune ma non ne è una carattiristica, a differenza con le Trappiste.

Si possono classificare in dubbel,( double o doppel): hanno un colore che parte dall'ambrato e arriva fino al bruno scuro con una gradazione alcolica compresa tra 6% vol al 7,5% vol, e poi le tripel, (triple o trippel), dal colore chiaro e gradazione alcolica compresa tra 7% vol 10% vol. Per raggiungere l'alta gradazione alcolica, si ricorre a una terza rifermentazione in bottiglia o in fusto.

Ed ecco spiegato il perchè si chiamano Tripel o Dubbel, nulla di mitico ma solo una distinzione se due o tre fermentazioni.

Crash test Dummies

Ve li ricordate? Sono diventati famosi negli anni ‘90 per Mmm Mmm Mmm Mmm presente nel secondo album: God Shuffled His Feet, pubblicato nel 1993, il primo risale al 1991.

In patria gli è valso un Juno awards, ah la band è canadese e si chiama cosi per un consiglio che un amico diede a Brad Roberts, la band ha rischiato di chiamarsi: Bad Brad Roberts and the St. James Rhythm Pigs…carino ma anche no ecco.

Nella decade dei ‘90 pubblicano tre album con un ottimo successo, finendo anche come colonna sonora di Scemo e più Scemo con una versione di Mmm mmm mmm mmm. Nei 2000 la band inizia a sfaldarsi, i membri intraprendono progetti solisti e collaborazioni varia per poi tornare a lavorare insieme nel loro ultimo album nel 2010. Attualmente la band è tour per festeggiare i 35 anni di carriera, non ci sono tutti i membri originali.

Se li avete ascoltati ai tempi dategli un ascolto e scoprirete che sono ancora attuali, se non li conoscete…bè buona scoperta!

Info Lab

Eccoci all’ultma sezione della mail, le info del C-Lab e i saluti/ringraziamenti.

Dal prossimo mese ci sara una sezione in più, sarà una semplice vetrina di eventi nella zona e non, anche gare, quindi se nel caso volete un piccolo spazio ditemelo che la inserisco.

Da questo mese oltre a potermi sostenere su Patreon potete farlo anche una tantum su ko-fi (si sono tornato ad usarla). Arriverà, credo entro fine mese il post per la Stout(Idrix Elba) e anche un post per la preparazione al FKT #02 Periplo Lago Idro, il link è perchè ne avevo parlato su WCFT.

Big TDExp è sempre in aggiornamento. Arriverà anche qualche info per il Merch Ufficiale della Capannina Lab e se mi sono dimenticato qualcosa…trovate le varie info sempre da Onee.page.

Io non in maniera superficiale ma sincera vi ringrazio per il supporto.