Ένα από τα αγαπημένα μας ιταλικά βρίσκεται στη Γλυφάδα.
Το Peccati di gola είναι μια ζεστή ναπολιτάνικη τρατορία με παραδοσιακές αλλά και πιο μοντέρνες γεύσεις.
Μετά από πολλές επισκέψεις έχουμε καταλήξει στο εξής τελετουργικό:
Ξεκινάμε με λαχταριστά στικάκια από ζύμη πίτσας, μισά πικάντικα και μισά με χοντρό αλάτι και δεντρολίβανο.
Αφού ζεσταθούμε περνάμε στην αμαρτωλή πίτσα Caprese Bufala που είναι αναμφίβολα από τις καλύτερες που έχουμε δοκιμάσει.
Συνεχίζουμε με δύο εξαιρετικά κυρίως πιάτα. Κρεμώδη χειροποίητα Gnocchi με τρούφα και Tagliolini verdi, δηλαδη ζυμαρικά βασιλικού πασπαλισμένα με ξύσμα λεμονιού πάνω σε μοσχαρίσιο καρπάτσιο και κρέμα παρμεζάνας.
Κλείνουμε με αφράτο και ζουμερό τιραμισού.
fun fact: Peccati di gola σημαίνει η Αμαρτία της Λιγούρας
🍕Peccati di gola
📍Κύπρου 50, Γλυφάδα
Το @mialigoura είναι ένας λογαριασμός review φαγητού που ξεκινήσαμε εγώ και η Άννα.