Majsolen strålar och vi är tillbaka med ett vårhärligt poddavsnitt. Samtidigt är det fullt trädgårdsfokus, inte minst hos Maj-Lis som nu har avslutat årets inomhussådder genom att så nakenfröpumpa ’Olga’, squash ’Diamant’, ’Ambassador’, ’Longo Bianco di Palermo’, ’Genovese, ’Long White from Sicily’, ’Gold Rush’ och ’Albarello di Sarzana’, liksom vintersquash ’Uchiki Kuri’ och ’Butternut Harrier’. Mycket squash blir det! Fröna från ’Olga’ är riktiga favoriter, perfekta att använda i den egentillverkade müslin. Trevligt med olika färg och form på squash och det får räcka med en planta av varje sort. Vintersquash blir en bra förlängning av säsongen.
Gurk- och melonplantorna är färdiga för att flyttas ut i ett mindre växthus. Den värmekrävande klängliljan Gloriosa superba ’Rothschildiana’, som övervintrat helt torrt i krukor, har omplanterats och drivits i gång på värmematta. De fantastiskt vackra blommorna skall sedan bistå med en vacker entré i tomatväxthuset. Nu är det också dags att börja så och plantera i grönsakslandet. Först ut blir sådd av sockerärten ’Lokförare Bergfälts jätteärt’ och utplantering av några olika sorter av lejongap.
Bella är sen i starten och ägnar den första majhelgen åt en rejäl växthusrengöring. En ryggåkomma i höstas gjorde att det inte blev fixat innan vintern men nu åker varenda pinal ut på arbetsbordet utanför, där krukor och redskap får sig en omgång med borste och såpavatten. Invändigt skrubbas glas, stomme och odlingsbänkar med en blandning av en deciliter 12-procentig ättika, en halv deciliter T-röd, en deciliter såpa och en liter ljummet vatten innan sörjan sköljs bort med vatten. Utvändigt får högtryckssprutan göra sitt, möjligen med benäget bistånd av rengöringsmix på svamp.
I odlingsbäddarna har löken satts i fina rader och kryddlandet fyllts på med dragon, rosmarin och timjan. Dessutom är de nyköpta sparrisplantorna på plats, som start på ett perennland med ätbara växter. Inomhus är det full fart på förodlingarna, inte minst är plantorna av kronärtskockan ’Imperial Star’ extremt lyckade i år.
Och så tomaterna då, som det trots gnäll över deras divalater, blev ganska många av ändå. ’Sungold’ är en favorit, liksom biffiga ’Marmande’ och den mörkrosa björnbärstomaten ’Rosella’. Och så direktsådderna förstås, nu ska till exempel sallater, rödbetor, morötter och palsternacka ner i jorden.
Sköna, sköna maj välkommen!
Maj-Lis & Bella
Visste du att ...
... Sverige har fått sin första nationella förteckning över invasiva främmande arter? Listan är ett komplement till EU:s befintliga förteckning och gör det möjligt att agera mot arter som är problematiska i Sverige. De arter som omfattas är blomsterlupin, sandlupin, vresros, Kaukasiskt fetblad, Sibiriskt fetblad, strandkotula, spärroxbär, kanadensiskt gullris, höstgullris, vattenpest och sjögull.
Från den 15 maj i år är det förbjudet att handla, byta och föröka dessa arter, liksom att sprida dem i naturen. Dock finns inga krav på att du som privat markägare måste utrota dem på din mark. Beträffande vresros är det Rosa rugosa och Rosa rugosa ’Alba´ som omfattas av handelsförbud. Det är fortfarande tillåtet att köpa, sälja och plantera sterila namnsorter inom Rugosa-Gruppen, som exempelvis ´Louise Bugnet´.
Varning för vattenbrist!
De låga grundvattennivåerna i Skåne, som i hög grad beror på förra årets torra vår, gör att det är risk för vattenbrist i sommar. Det meddelar Sveriges geologiska undersökning, SGU, som också flaggar för att stora delar av övriga Götaland kan komma att drabbas. Var lite varsam med vattnet alltså! Se till att spara så mycket som möjligt av det regn som faller, och låt allt regnvatten från takrännor rinna ner i tunnor.
Maj-Lis tipsar!
Tre insekter att hålla koll på
I övergången mellan april och maj månad dyker liljebaggen, gulfläckiga sparrisbaggen och buxbomsmottets larv upp och börjar äta på sina värdväxter.
• Den vackert röda liljebaggen övervintrar som skalbagge. När temperaturen börjar närma sig 15 °C tar den sig upp på plantorna och gör gnag i kanten på bladet. Samtidigt söker den efter en partner, och honan lägger ägg på bladets undersida. Vänd på bladen och kläm ihjäl de rödfärgade äggen. Detta gör mycket stor nytta eftersom det minskar antalet glupska larver. Larverna ser ut som fågellort för att de inte skall locka någon fiende att äta upp dem. Omtyckta värdväxter är liljor inom släktet Lilium, till exempel krollilja och madonnalilja. Även arter inom släktet Fritillaria angrips. När du ser röda insekter på plantorna, gå försiktigt fram och håll handen under och kläm ihjäl skalbaggarna.
• Den gulfläckiga sparrisbaggen övervintrar som skalbagge. Den påminner vid en hastig blick om en nyckelpiga, men har fyra större och två mindre gulvita fläckar på annars svarta vingar. Äggen är olivgröna och fästs på plantorna. Laverna, som är grå med svart huvud, gör den värsta skadan. En andra generation kommer fram i augusti och den kan göra allvarlig skada på blad och stänglar. Detta är en tämligen ny skadegörare i trädgård, som främst är observerad i Skåne, Halland och Västergötland, men den har de senaste åren även rapporterats från Uppland. Kläm ihjäl skalbaggar, larver och äggsamlingar. Vid alltför kraftiga angrepp av larver kan det vara värt att pröva biologisk bekämpning med nematoder.
• Du som har buxbom skall vara uppmärksam på gnagskador på blad, spröda skott och bark. Buxbomsmottets larv övervintrar genom att spinna in sig i en kokong mellan två buxbomsblad, för att fortsätta utvecklingen nästa vår. I slutstadiet har larven tjocka svarta och smala vita streck längs kroppen och kan bli upp till 4 centimeter lång. Buxbomsmottet rapporterade första gången 2016 från Skåne och har nu nått upp till Uppland. Larverna gör omfattande skador på plantorna. En hel del larver tappar taget om man sprutar med vatten med högt tryck. Behandla även upprepat med bakterien Bacillus thuringiensis, finns under varumärkena Larvskydd eller Turex.
Boktipset!
En självhjälpsbok för trädgårdsägaren, en förtäckt självbiografi i form av en odlingsmanual eller en bok om att skapa en egen trädgård?
Trädgårdsskribenten och rockjournalisten Elin Unnes nya bok En egen trädgård (Natur & Kultur) innehåller allt som nämns ovan och lite till. Med finurlig penna beskriver hon känslan i att hitta hem i en övergiven trädgård, och ger också tips på allt från hur du bäst skördar regnvatten och gör egen jord till att bygga en gärdsgård av sly. Inspirerande, roligt och drömlikt ¬– både för den som redan har en trädgård och för dig som fortfarande längtar.
VI ÄR PÅ TURNÉ
• 10 maj. Maj-Lis medverkar i TV4 Nyhetsmorgon. Tema: Grönt kulturarv i grönsakslandet.
• 20 maj. Maj-Lis håller föredrag om skadegörare på köksväxter, i Hagby Bygdegård i Vänge utanför Uppsala. Arrangör: Röda Korset, Beredskapsodling inom Kris och Beredskap. Fri entré.
• 28 maj. Maj-Lis håller föredrag om hur du skyddar din trädgård på Uppsala Stadsbibliotek. Fri entré.
• 31 maj. Maj-Lis medverkar i TV4 Nyhetsmorgon där hon presenterar Årets sommarblomma och svarar på tittarfrågor.
ODLA! Poddavsnitt 36
Trädgårdsmästare Malou Augustin
Ätbara perenner & växtskydd i växthus
I det här avsnittet träffar Bella dels trädgårdsmästaren Malou Augustin som lägger stort fokus på ätbara perenner, dels hortonom Stina Mortensen som berättar om hur vi på biologisk väg kan skydda växtligheten i våra växthus.
Ätbara perenner
Malou Augustin bor på Särö i Halland och satsar stort på ätbara perenner i trädgården. Här är några av hennes favoriter – och hur de kan användas:
Daglilja är en långlivad perenn vars knoppar smakar lite som gurka med aningen av en pepparton. Används råa i sallad eller som tilltugg. Tillagade blir knopparna köttigare i konsistensen, de passar fint i soppor, grytor och omelett.
Funkia – har en smak som liknar sparris. Skotten kan ätas som sparris, gärna ångkokta, stekta eller gratinerade med ost. Större blad gör sig fint i en sallat, eller som omslag till dolmar.
Jättedaggkåpa är en fin marktäckare vars unga, späda blad är goda i sallader. Dess limegula blommor är fina som ätbar dekoration eller torkade som komponenter i te.
Jätterams får skott som smakar som sparris med aningen av beska. Äts aldrig rå utan tillagas som sparris. Ät endast skotten, vuxen jätterams kan orsaka magbesvär.
Koreansk selleri, eller ullungloka, påminner om libbsticka och en aning persilja i smaken. Bladen är fina råa i sallader men kan också användas i soppor, grytor och omeletter. God också i pesto.
Kärleksört får krispiga blad som är lite syrliga, nära ängssyra i smaken. Fina i sallader. Bladen kan också stekas eller wokas.
Myskmadra är en trevlig marktäckare vars blad har en milt örtig och aromatisk smak. Fin i sallader eller i desserter.
Rölleka är en härlig perenn vars unga blad har en pepprig smak och kan användas som krydda i sallader, kalla såser eller som dekoration på desserter. Ska inte förtäras om du är gravid, då den kan påverka livmodern.
Strutbräken är en ormbunke vars skott skördas tidigt på våren, just när de rullar ut sig. Stek i smör och använd som tillbehör till mat.
Wasabi är känd som japansk eller grön pepparrot, har stark smak och håller sig grön nästan hela vintern. Blommor och blad används gärna i sallad eller i kalla såser, roten rivs och används till wasabipasta.
Malous bästa teblad
Ett härligt örtte gör du så här: Skörda tidigt på morgonen och använd färska blad eller torka till vintern. Gör en valfri blandning, låt dra i hett vatten och tillsätt en klick honung. Följande blad är perfekta till teblandningar.
Citronmeliss
Kamomill
Kantnepeta
Lavendel
Mynta
Oregano
Salvia
Skydda plantorna i ditt växthus
Hortonom Stina Mortensen
Stina Mortensen är hortonom och jobbar med biologiskt växtskydd, som handlar om att ta hjälp av nyttodjur för att förebygga och åtgärda skadegörare i växthus.
Här är några vanliga skadegörare och hur de kan hanteras:
Spinnkvalster suger växtsaft varpå växten skadas och kan dö. Spinner också en tunn väv kring plantan, där de kan gömma sig, därav namnet.
Åtgärd: Rovkvalster i förebyggande syfte. Sätts in tidigt, klarar sig länge utan mat men är på hugget när spinnkvalstren gör entré. Speciella rovkvalster i behandlande syfte. Sätts in när skadegörarna redan har dykt upp.
Trips är små insekter som suger växtsaft, orsakar fläckar på blad och kan göra att frukter blir deformerade.
Åtgärd: Rovkvalster i både förebyggande och behandlande syfte. Nematoder, små mikroskopiska rundmaskar, som blandas med vatten och vattnas ut i jorden där de söker upp och dödar larver och puppor.
Mjöllöss, även kallade vita flygare, ger sig ofta på tomater, citrusträd och prydnadsväxter och skadar växten genom att suga växtsaft från bladens undersida. Växten blir försvagad, får vissnande blad och hämmas i tillväxten. Mjöllöss utsöndrar också honungsdagg där sotdaggsvamp kan växa och försämra fotosyntesen.
Åtgärd: Rovkvalster i förebyggande syfte, mumsar i sig mjöllössens ägg. Parasitsteklar som lägger ägg i lusen, när larven utvecklas dör skadegöraren.
Bladlöss angriper många olika växter, suger växtsaft och har en saliv som orsakar skador på blad. Bladlöss sprider också virus samt utsöndrar honungsdagg där sotdaggsvamp kan växa.
Åtgärd: Parasitsteklar som lägger ägg i lusen, när larven utvecklas dör skadegöraren. Bladluslejon, Chrysoperla, ett rovdjur som äter bladlöss liksom trips och olika kvalster.
Larver av sorgmyggor äter rötter vilket är känsligt för späda växter. Skadorna kan bli inkörsport för sjukdomar.
Åtgärd: Nematoder, alltså rundmaskar, som blandas med vatten och vattna ut i jorden där de söker upp och dödar larver och puppor.
Fråga Maj-Lis – poddavsnitt 36
Kersti undrar om detta är en snödroppe.
Vad är det för fel med Karins pioner?
Kerstin har problem med sina palsternackor. Hur kunde det bli så här?
Tack för idag! Vi är tillbaka den 15 maj, med både poddavsnitt och medlemsbrev. Som vanligt: Tipsa vänner och bekanta om ODLA!s vänförening. Och ännu mer som vanligt: Mejla frågor till Maj-Lis på odla@odlapodden.se och glöm inte bilder.
